BrainMax Pure Xylitol, 1 kg

BrainMay Pure Xylitol je výborná náhrada klasického rafinovaného cukru.   Získává se nejčastěji z břízy a jeho   glykemický index   (GI) - hodnota, jak rychle potravina zvyší hladinu cukru v krvi –   je pouze 7 , zatímco běžný cukr má 60–70. Právě proto je Xylitol vhodnou   alternativou cukru pro diabetiky. Kromě toho jej také můžete používat v   redukčním režimu , protože oproti klasickému rafinovanému cukru obsahuje o   40% méně kalorií.   BrainMax Pure Xylitol můžete použít všude tam, kde klasický cukr, protože má velmi podobnou   chuť, barvu i strukturu.   Jako domovská země xylitolu se považuje  Finsko , kde je opravdu velmi populární a kde se běžně používá při výrobě žvýkaček a cukrovinek.   Xylitol byl objeven koncem 90. let 19. století.   Až ve 30. letech 20. století byl xylitol syntetizován do čisté formy, kterou používáme dnes.  Mimo to b yl také používán jako náhrada cukru během 2. světové války v některých zemích, když nastal nedostatek cukru. V současné době bývá také  součástí žvýkaček,  protože kromě sladké chuti  pomáhá předcházet zubnímu kazu.  Bakterie, které se běžně nacházející v ústní dutině, ho nejsou schopny metabolizovat, takže nevzniká kyselé prostředí zodpovědné za narušení zubní skloviny. Jeho  rozpustnost je 99 % , takže ho lze použít jak ve studené, tak i teplé kuchyni, při přípravě  různých salátů, pečení, vaření, nebo slazení nápojů.   Přednosti BrainMax Pure Xylitolu: Zcela přírodní sladidlo Nízký glykemický index (7) Obsahuje až o 40 % méně kalorií než běžný cukr Nezvyšuje krevní cukr Nezvyšuje riziko zubního kazu Bez nepříjemné pachutě Možnosti použití BrainMax Pure Xylitolu: Lze jej použít jako klasický bílý cukr. Vhodný k pečení, doslazování pokrmů nebo nápojů. Přednosti BrainMax Pure Xylitolu Nezvyšuje hladinu krevního cukru Xylitol je výborná náhražka cukru pro diabetiky, protože má nízký glykemický index a nezvyšuje hladinu krevního cukru.   Málo kalorií Xylitol je vhodná alternativa také pro osoby v redukční dietě, protože obsahuje až o 40% méně kalorií. Výborná chuť BrainMax Pure Xylitol chutná a není cítit žádná nepříjemná pachuť.