EXP 12/2023 VČELÍ PYL - VITALVIBE

Ne nadarmo si jej oblíbili  sportovci , kteří jej užívají pro podporu fyzického výkonu i následnou regeneraci. Také ženy, které chtějí napomoci své  kráse ,  plodnosti  nebo zharmonizovat svůj  menstruační cyklus , oceňují pozitivní účinky včelího pylu.  Ženám v období  klimakteria  dopomáhá k zachování vnitřní rovnováhy a  udržení mladistvosti.   Včelí pyl  je bohatá přírodní rostlinná potravina, která někdy bývá nazývána jako  „fontána mládí. “  O včelím pylu se říká, že je to nejkomplexnější potravina z darů přírody! pomáhá k posílení zdraví příznivý vliv na paměť, koncentraci a schopnost učení přispívá k mladistvé pleti napomáhá zdraví kostí, zubů a svalů podporuje chuť k jídlu blahodárné účinky na menstruační cyklus podporuje sexualitu zlepšuje plodnost a potenci zdroj vitaminů a minerálních látek v přírodní formě obsahuje látky přispívající k posílení organismu napomáhá posilovat imunitu pomáhá při rekonvalescenci podporuje životní aktivitu, energii a vitalitu má příznivé účinky na kardiovaskulární soustavu Díky bohatosti a různorodosti mnoha divoce rostoucích květin je náš  včelí pyl  vysoce kvalitní, chutný a čistý. Byl sklizen co nejšetrnějším způsobem z neznečištěných přírodních oblastí. Včelí pyl je obzvláště vhodné užívat: jako skvělý zdroj živin při vyčerpanosti vhodný i při stresovém období pro udržení normální funkce prostaty pro zlepšení plodnosti KTERÉ BLAHODÁRNÉ LÁTKY VČELÍ PYL OBSAHUJE? Včelí pyl  obsahuje více než 5000 enzymů a tisíce fytonutrientů jako jsou ko-enzymy, bioflavonoidy, fytosteroly a karotenoidy. Odborníky je považován za jeden z nejlepších na světě. Díky obsahu  vitamínu B1, B2, B6 a niacinu podporuje zdravou nervovou soustavu, přispívá ke zdraví pokožky a sliznic, přispívá ke zdravému vidění, přispívá k udržování zdravého energetického metabolismu, přispívá ke snižování únavy, pomáhá udržovat zdravé srdce a hladinu homocysteinu (který se dává do souvislosti s řadou kardiovaskulárních chorob). Díky obsahu  vitamínu C a železa přispívá zdraví imunitního systému (i díky vitamínu B6), přispívá ke zdraví cév, ke zdravé krvetvorbě a k okysličování celého těla, přispívá k normální tvorbě kolagenu, a tím i ke zdraví pokožky, zubů, kostí, dásní atd. Díky obsahu  vitamínu E a C má antioxidační účinky, chrání tělo před volnými radikály. Díky obsahu  zinku pomáhá udržet zdravé vlasy, pokožku a nehty, přispívá zdravé plodnosti a pomáhá udržovat zdravou hladinu testosteronu v krvi. Díky obsahu  vápníku a hořčíku pomáhá udržovat zdraví kostí, zubů a svalů. ODKUD VČELÍ PYL POCHÁZÍ? Náš pyl pochází z malé rodinné včelařské farmy v Budči ve středním Slovensku.  Místo se nachází v malebné krajině na břehu řeky Hron, nedaleko chráněné krajinné oblasti. Náš pyl tedy pochází z čistého, neznečištěného prostředí. Je sbírán a upravován šetrným postupem za pomocí vlastnoručně vyrobeného náčiní s respektem vůči včelkám. Včelaření provází naše dodavatele po více než jedno století. Láska k řemeslu je předávána z otce na syna již ve čtvrté generaci.   JAK SE VČELÍ PYL ZÍSKÁVÁ? Včely nasbírají na svých cestách pylová zrníčka z květů.  Při jednom výletu z úlu navštíví i více než 1000 květů! Zlatá  pylová zrna  jsou mikroskopické velikosti, včely jich ale nasbírají miliony, poté je zvlhčí medem a stlačí do malých kuliček. Pro sběr tohoto pylu jsou používány ty nejnovější a nejkvalitnější dostupné technologie se záměrem co nejméně ovlivnit život včel a zachovat všechny nutriční hodnoty a blahodárné účinky. Ke sběru slouží mřížky umístěné u vchodu do úlu, kterými včela musí projít, a tím na nich zanechá 10 až 50 % procent pylu. Včelám se nikdy takto však neodebírá více než 30 % pylu – jinak by zeslábly. Tento včelí pyl se nejprve zmrazí, poté se pečlivě suší při teplotě podobné včelímu úlu, tedy pod 38°C a následně se ještě čistí. Pyl se pomalu suší, aby se zastavila přirozená fermentace a znehodnocování pylu a aby přitom bylo dosaženo co nejvyšší kvality, čistoty a lahodné bohaté chuti pylu. Citlivým zpracováním a pečlivým skladováním si pyl zachovává nutriční bohatství, které přesušený tvrdý pyl ztrácí. VČELÍ PYL A FERMENTACE Včelí pyl, který vám zde nabízíme, byl sesbírán ještě před tím, než byl včelkami uložen v úlu do pláství.  Odborně se nazývá  rouskový pyl.  My jej doporučujeme před konzumací fermentovat. Fermentace je enzymatický proces, který přirozeně probíhá činností odložených pylových zrn v úlu. Zvyšuje se díky ní stravitelnost veškerých živin, ale také rapidně roste využitelný obsah vitamínu B1 (stoupá 13 krát) a vitamínu B2 (stoupá 65 krát). Podobně narůstá také obsah nenasycených mastných kyselin a minerálních látek. Fermentovat včelí pyl můžeme však vícero způsoby: Chceme-li  fermentovat podobným postupem jako v úlu , je na to třeba použít hermeticky uzavíratelnou nádobu s dostatečným objemem. Po naplnění musí nad pylem zůstat 20 až 25 % volného prostoru, který doplníme medem a nádobu uzavřeme. Počáteční teplotu je třeba udržovat mezi 28 až 32°C (to je důležité kvůli rychlému nastartování procesů a zastavení růstu bakterií), poté ji lze snížit na 20°C. Další ze způsobů je méně náročné  fermentování v medu. Osvědčil se postup následující. Pylová zrna namočit do vody, ale ne moc, aby zrna ve vodě neplavala. Poté přidat mokrý pyl do medu v poměru 1:10 a nechat 14 dní odležet. V průběhu fermentace třikrát promíchat. Přidání vody je důležité, protože jinak se pylová zrna jen zakonzervují do medu, ale neproběhne fermentace. Pylová zrna, která již jsou fermentovaná přírodní cestou v úlu, se nazývají  plástvový pyl.  Pokud tedy nechcete fermentovat sami doma, můžete vyzkoušet takto přírodně fermentovaný pyl, který u nás najdete pod názvem  Včelí pyl perga.   JAK PYL KONZUMOVAT Lze jej použít do koktejlů nebo jiných nápojů, na různé pokrmy nebo ho můžete jíst jen tak po lžičce jako svačinku.   Doporučujeme před konzumací pyl zfermentovat  (viz výše) – zvýší se tak jeho vstřebatelnost.   INFORMACE O PRODUKTU Složení:  100% včelí pyl (nefermentovaný) Hmotnost:  125 g Nutriční hodnoty na 100g Energetická hodnota 1595 kJ / 379 kcal  Tuky 8,9 g      z toho nasycené 3,1 g Sacharidy 52 g     z toho cukry 31 g Vláknina 5,3 g Bílkoviny 25 g Sůl**  0,02 g Vápník 120 mg (15 %)* Železo 9,2 mg (65 %)* Magnesium 77,5 mg (20,6 %)* Vitamín B1 0,92 mg (83 %)* Vitamín B2 0,54 mg (38 %)* Vitamín B6 0,9 mg (64 %)* Vitamín C 20 mg (25 %)* Vitamín E 3,2 mg (26 %)* Niacin 4,8 mg (30 %)* Kyselina Listová 0,3 mg (150 %)* Zinek 6,5 mg (65 %)* * Referenční hodnota příjmu ** Přirozeně vyskytující se sodík Upozornění:  Někteří lidé mohou zaznamenat při užívání včelího pylu drobné žaludeční a střevní podráždění a projímavý účinek. Vzhledem k bohatosti výživných látek existuje i možnost alergické reakce na včelí pyl (cca 0,5 promile všech lidí). Proto doporučujeme alergický test před užíváním, a to tak, že si nanesete malé množství pylu s medem na zápěstí do oblasti, kde je cítit tep. Pokud se po 3-5 hodinách objeví červená skvrna, pak jste s největší pravděpodobností na včelí produkty alergičtí a včelí pyl neužívejte.